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茶卡壹号盐湖景区羊肉串

茶卡壹号盐湖景区羊肉串

#茶卡羊肉串# 茶卡的羊喝的是盐湖水,吃的是被盐湖水滋养长大的天然牧草 肉质鲜嫩、香而不膻

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羊肉串全国到处都可吃到,那么来到茶卡,这里的羊肉串和以往吃到的到底有何不同呢。

都说青海的羊喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草,而茶卡的羊不同,它平时喝的是盐湖水,吃的是被盐湖水滋养长大的天然牧草。由于其生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场,牧草矿物质丰富、含盐量高。配合周边的枸杞、锁阳、黄芪等药用植物,使得茶卡羊肉中自身就带有微微的咸味,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养又美味!


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